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O2O自助点餐 阿桶木打造智慧餐厅第一步

作者:微膳阅读次数:69来源:微膳2016-01-25
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排队、等位,看到这样的场景,餐厅老板既高兴又担心。

客流不断,预示着餐厅财源滚滚,但用户体验至上的今天,顾客到餐厅用餐不仅仅是为了饱腹之欲,还为了获得更多更好的感受,但是如果在用餐前还需要排长队等候,那么就算餐厅后面的服务再好,也会让顾客在一开始的体验就大打折扣。

哎!是不是鱼和熊掌不可兼得?

“便捷”是快餐企业赢得顾客芳心的第一要素。但通常在用餐高峰期,排队是最让人深恶痛绝的。

买火车票排队

看病排队

银行办事排队

吃个饭还要排队!!!

人们的第一感受是:排队的人太多,不进了;等太久,不排了。潜在顾客就这样流失了!!那么餐饮企业该如何解决此痛点呢?

阿桶木作为南宁时尚个性化的快餐企业,已经积累了多年的餐饮经营及管理经验。在经营的过程中阿桶木观测到:从客户开始点单到厨房接到订单最快也要3-4分钟 这还不包括客户排队等候的时间!

阿桶木认为如果能把这个时间节省下来,把点餐、下单和付款的操作交由顾客自己来完成,并且不限时间和地点,既提高了效率,又能节约餐厅的用工成本和其他宣传推广成本,更重要的是提高了顾客的体验。

这个想法恰好与微膳餐饮管理系统的研发理念相一致,双方很快达成了合作。

1月11日阿桶木新民店正式上线微膳智能餐饮管理系统,率先开放的功能有:外卖订餐、自助点餐、排队、会员积分、评价等,一部手机就能随时实现排队点餐。

阿桶木为此进行了大力度的促销活动,引导顾客通过微膳下单,培养使用习惯,从而提高餐厅接待效率;并把进店消费者变成会员,以便今后对会员进行精准营销。

(阿桶木店员引导顾客用微膳点餐)

顾客到店无需排队,关注公众号后简单三步就能下单成功,付了款,拿着小票直接去取餐。甚至顾客还在办公室时,打开阿桶木的微信公众号就能轻松下单,下班后直接到餐厅用餐或在微信上订外卖,顾客能真真切切地体会到方便快捷,而使用微膳后阿桶木的日订单量也是以往的几倍。

微膳给阿桶木带来的好处还不止这些,日后阿桶木还会大开“脑洞”,借助微膳餐饮管理系统推出各种创新的营销玩法,让餐厅与消费者有更多的互动,让餐厅把更优质的服务带给消费者,我们期待着…..

微膳的创始人曾说过:微膳永远是一个半成品,就像苹果公司的产品,为了满足用户需求,不断颠覆自我,满足用户功能需求的同时,不断追求极致的用户体验。

微膳真诚地希望能与更多同样追求极致的餐饮企业携手,资源整合,共谋发展。


本文部分图片来自网络除注明外,所有内容均系“微膳”原创